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L’École Hôtelière des Laurentides célèbre la réussite de ses membres

L’École Hôtelière des Laurentides célèbre la réussite de ses membres


Sainte-Agathe-des-Monts, le 12 juin 2014 – L’École Hôtelière des Laurentides de la Commission scolaire des Laurentides rend hommage à l’élève Laurence Roy, médaillée d’or en Cuisine aux Olympiades canadiennes des métiers et des technologies qui se déroulaient le 7 juin dernier. Laurence Roy est détentrice d’un Diplôme d’études professionnelles en Cuisine et d’un autre diplôme en Pâtisserie, tous deux obtenus au cours de l’année scolaire 2013-2014 après sa formation à l’École Hôtelière. Elle avait précédemment remporté la médaille d’argent à la compétition de 2012 La relève des chocolatiers du Québec organisée par le célèbre chocolatier Belcolade. Madame Roy avait également remporté en 2012 la première place à la compétition régionale de pâtisserie Croquembouche à laquelle participent des élèves des centres de formation professionnelle.

L’École Hôtelière des Laurentides salue également la réussite de l’enseignant Carl Villeneuve-Lepage nommé meilleur sommelier du Québec 2014 par l’Association canadienne des sommeliers professionnels. L’ÉHDL avait été l’hôte de la demi-finale le 25 avril et monsieur Villeneuve-Lepage recevait la grande distinction le 17 mai. Carl Villeneuve-Lepage s’est joint à l’équipe enseignante de l’École Hôtelière cette année.  Les membres du conseil des commissaires de la Commission scolaire des Laurentides les félicitent chaleureusement. La présidente de la Commission scolaire, madame Gisèle Godreau, se ravit des réalisations d’une élève et d’un enseignant de l’École Hôtelière des Laurentides qui témoignent de la grande qualité de l’enseignement qui y est dispensé et du rayonnement de cet établissement au service de l’éducation depuis trente ans.


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Source :
Marie-Josée Lorion
Secrétaire générale et
Directrice des communications
lorionm@cslaurentides.qc.ca
819-326-0333, poste 2005




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