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Tableau d'honneur de l'École Hôtelière des Laurentides.

La compétitivité, la volonté de se dépasser et la discipline sont des qualités recherchées par les employeurs des secteurs de l'hôtellerie, de la restauration et de l'alimentation. C'est pourquoi l'École hôtelière des Laurentides supporte les enseignants et les élèves dans leur volonté de participer aux concours et olympiades professionnelles.

Au fil des ans, plusieurs élèves de l'École hôtelière des Laurentides ont su se démarquer dans ces concours et épreuves professionnelles. Plus qu'un tableau d'honneur, voici des performances inspirantes pour les étudiants et les professeurs actuels et de beaux souvenirs pour ceux qui ont défilé sur le tapis rouge.

Noms Année Cours Concours et mérites Jessica Savard 2011 Pâtisserie DEP   Première place à la compétition de chocolat Belcolade Mariesoleil Miron-Bonsant 2011 Pâtisserie DEP   Quatrième à la compétition de chocolat Belcolade 2011 Vanessa Roch Lévesque 2011 Service de la restauration DEP   Médaille d'argent aux olympiades Canadiennes Stéphane Leroux 2011 Enseignant sommellerie   Meilleur sommelier du Québec Jessica Savard 2010-2011 Pâtisserie DEP   Deuxième au concours de Croque en bouche 2011 Annie Lévesque 2010-2011 Boucherie D.E.P   Concours Chapeau les filles Gagnante d'un prix de 100$ Roxane Pelletier 2009-2010 Pâtisserie DEP   Première au concours de croque en bouche 2010 Lisa Béland 2009-2010 Service de la restauration DEP   Deuxième au concours Divin Défi à Charlevoix Catherine Rochon 2009-2010 Pâtisserie DEP   Médaille d'argent aux olympiades régionales Émilie Kisler 2010 Service de la restauration   Médaille de bronze aux olympiades régionales Camille Rochefort-Racicot 2010 Service de la restauration   Médaille d'or aux olympiades régionales 4 ième aux olympiades provinciales Liza Thibault Sarrazin 2009-2010 Pâtisserie DEP   Médaille d'or aux olympiades régionales 6 ième place aux olympiades provinciales Nicholas Kemp 2010 Cuisine DEP   Médaille de bronze aux Olympiades régionales Valérie Sicotte 2008-2009 Pâtisserie D.E.P.   Le Grand Prix étudiant de Pâtisserie édition 08/09 Isabelle Cyr 2007-2008 Cuisine D.E.P. Médaille d'or au concours La volaille du Québec MA source d'inspiration, 7e édition Véronique Rivest 2006 Sommellerie A.S.P. Meilleurs sommeliers du Québec Nicole Denommée 2004-2005 Boucherie D.E.P. Chapeau les filles 1ère au concours local Marc Alexandre Goupil - Service D.E.P. Coupe Gérard Delage Médaille d'argent Ghislain Caron 2004 Sommellerie A.S.P. Trophée Ruinart du meilleur Sommelier des Amériques Christopher Ffitz-Morris 2003-2004 Cuisine D.E.P. Médaille d'or au concours La volaille du Québec. Montréal, I.T.H.Q. Caroline Saint Jean 2003-2004 Cuisine A.S.P. Médaille d'or au concours La volaille du Québec. Montréal, I.T.H.Q. Magalie Bernard 2003-2004 Cuisine A.S.P. 2e au Prix de la relève Hydro Québec. Montréal, I.T.H.Q. Mathieu Gignac 2003-2004 Cuisine A.S.P. Olympiades de la F.P. 2e au concours provincial à Québec 1er au concours national post secondaire. Winnipeg. Manitoba Guillaume Pageau 2002-2003 Cuisine D.E.P. 2e au Prix de la relève Hydro Québec. Montréal, I.T.H.Q. Guillaume Goulet 2002-2003 Cuisine D.E.P. Médaille d'or au concours La volaille du Québec.. Montreal I.T.H.Q. Andréanne Bouchard 2001-2002 2002-2003 Cuisine D.E.P. Olympiades de la F.P. 2e au concours Provincial à Québec 1ère au concours national à Vancouver. post secondaire Qualifiée au mondial 6e au concours mondial Saint Gallen. Suisse Chantal Charlebois 2001-2002 Boucherie D.E.P. Concours Chapeau les filles 1re au concours local 1re au concours régional à Sainte-Thérese 1re au concours national à Montreal. Guy Lelièvre 2001 Sommellerie A.S.P Meilleurs sommeliers du Québec Nadia Lachance 00/01 Pâtisserie D.E.P. Olympiades de la F.P. 3e au concours provincial à Québec 1re au concours national post secondaire Québec Jonathan Ranger 1999-2000 2000-2001 Cuisine A.S.P. Olympiades de la F.P 1er au concours provincial à Québec 1er au concours national à Québec 4e au concours mondial à Séoul. Corée du sud Ghislain Caron 1999 Sommellerie A.S.P. Meilleurs sommeliers du Québec Annie Corbeil 1998-1999 Pâtisserie D.E.P. Olympiades de la F.P. 3e au concours provincial Montréal Isabelle Labonté 1998-1999 Cuisine A.S.P. Olympiades de la F.P. 1ère au concours provincial à Québec 1ère ou 2e au concours national à Kitchener Ontario Patrice Tinguy 1997 Sommellerie A.S.P Meilleurs sommeliers du Québec Francois Chartier 1995 Sommellerie A.S.P. Concours du meilleur sommelier du monde 3e japon Nicole Pelletier 1993-1994 Pâtisserie D.E.P. Olympiades de la F.P. 2e au concours provincial, Hull 2e au concours National Hamilton, Ontario. 12e au concours Skill Kansas City, U.S.A. Vicky Cloutier 1993-1994 Cuisine D.E.P. Olympiades de la F.P. 1ère au concours provincial à Hull 3e au concours national à Hamilton. Ontario 6e au concours Skill U.S.A. Kansas City. François Chartier 1994 Sommellerie A.S.P Grand Prix Sopexa du Meilleur Sommelier en vins et spiritueux de France (1er) Richard Marleau 1992-1993 Cuisine D.E.P. Olympiades de la F.P. 3e au concours provincial Saint-Hyacinthe Stéphane Lortie 1992 Sommellerie A.S.P. Concours du meilleur sommelier du monde 4e Rio Janeiro François Chartier 1990 Sommellerie A.S.P Meilleurs sommeliers du Québec